На площадке Уфимского торгово-экономического колледжа 13 апреля пройдёт Республиканский кулинарный конкурс «Благодатная Пасха». Организаторами мероприятия выступает Ассоциация кулинаров, отельеров, рестораторов Республики Башкортостан совместно с Гильдией шеф-поваров РБ и Региональной общественной организацией «Собор русских в Башкортостане».
«Мероприятие направлено на сохранение православных традиций среди школьников и учащихся профильных учебных заведений, а также призвано популяризировать профессии кондитера и пекаря», – отметила председатель Ассоциации кулинаров, рестораторов, отельеров Республики Башкортостан Наталья Чибрикина.
В рамках мероприятия состоятся 2 конкурса. Первый – среди учащихся коррекционных школ и детей Луганска и Донбасса. Участникам конкурса предстоит расписать пасхальные яйца и составить из них праздничную тематическую композицию.
Второй конкурс пройдёт среди студентов профильных учебных заведений. Среди них: Мелеузовский индустриальный колледж, Уфимский колледж индустрии питания и сервиса, Уфимский торгово-экономический колледж, Уфимский многопрофильный профессиональный колледж, Уфимский художественно-промышленный колледж, Учалинский колледж горной промышленности, Башкирский государственный аграрный университет. Участникам конкурса необходимо будет испечь два кулича.
В завершение мероприятия состоится мастер-класс «Знакомство с традиционной выпечкой празднования католической Пасхи», а также торжественное награждение.
Источник материала:
