На площадке юбилейного 10-го фестиваля «Молочная страна» Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан проведёт ежегодный кулинарный чемпионат GastroMaster 2022, в котором примут участие сильнейшие повара Башкортостана.

КуРай

В его рамках пройдёт уличный Гастрономический фестиваль «КуРай» (кулинарный рай) народов, проживающих на территории Республики Башкортостан. Гости фестиваля смогут познакомиться с их традициями и культурой, отведать вкуснейшие блюда башкирской, русской, татарской, марийской, чувашской, белорусской, армянской и других кухонь.

В номинации «Арт-класс» участники украсят площадку чемпионата шедеврами кондитерского и кулинарного искусства. Темой всех конкурсных площадок является кухня народов, проживающих на территории РБ, работа с локальным продуктом и сохранение традиций.

Чемпионат проходит при поддержке Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан и Национальной Ассоциации кулинаров России.

Источник материала: