Дипломант проекта «Продукт Башкортостана» ООО «Башкирское мороженое» завоевало золотую медаль международного конкурса качества пищевой продукции «Гарантия качества – 2024». Компания была удостоена золотой медали за «Башкирский пломбир из сливок» с мёдом в вафельном стаканчике.

«Башкирский пломбир с мёдом нашего дипломанта проекта «Продукт Башкортостана» признан лучшим. Это очередное подтверждение высокого качества продукции, производимой в нашей республике», – отметил и. о. министра торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.

Победа в конкурсе стала очередным достижением ООО «Башкирское мороженое». Международный конкурс «Гарантия качества – 2024» проводится с целью решения ряда задач: получения объективной оценки качества и безопасности пищевых продуктов, выявления лучших производителей и лучших образцов пищевой продукции, содействия улучшению качества пищевых продуктов и повышению культуры их потребления.

В нём приняли участие 123 предприятия пищевой промышленности и торговые организации из 40 регионов России, а также из Республики Беларусь и Республики Казахстан. На суд было представлено 996 образцов продукции.

Оценку качества проводили 10 специализированных дегустационных комиссий, состоящий из независимых экспертов и представителей ведущих научно-исследовательских организаций страны. Исследования образцов проходили в аккредитованных испытательных центрах. С органолептической оценкой эксперты проверяли и маркировку продукции на соответствие техническим регламентам и стандартам.

Золотая медаль конкурса стала очередным подтверждением того, что ООО «Башкирское мороженое» является одним из лидеров на рынке производства мороженого в стране.