В первом полугодии 2025 года объём произведённых в Республике Башкортостан продуктов и напитков составил почти 113 млрд рублей. Это 1,4 млн тонн готовых продуктов. Рост производства продуктов питания в сравнении с аналогичным периодом 2024 года составил 33%.
«Это итог целенаправленной работы по развитию отрасли в течение нескольких лет. Начиная с 2022 года в Башкортостане активно поддерживали модернизацию пищевой и перерабатывающей промышленности. За три года на обновление оборудования из бюджета региона было направлено 250 миллионов рублей, что позволило модернизировать более 100 предприятий отрасли», – говорит заместитель премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов.
Регион обеспечен основными видами продукции. Так самообеспеченность растительным маслом превышена в 8 раз, сахаром – в 6,9 раза, свининой – на 262%, свежими томатами – на 155%, говядиной – на 152%, картофелем – на 132%, молоком и молочной продукцией – на 122%, свежими огурцами – на 112%.
Источник материала:
