В уфимском выставочном комплексе «Уфа-ЭКСПО» 26–28 ноября пройдёт юбилейный Региональный кулинарный чемпионат гостеприимства «Гастромастер 2026», участниками которого впервые станут повара, кондитеры и судьи из других регионов страны.
Чемпионат организован Ассоциацией кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан при поддержке Министерства сельского хозяйства и Министерства торговли и услуг региона, а также Национальной ассоциации кулинаров России. Пройдёт он в рамках Международного фестиваля «Наш бренд» – крупнейшей площадки Башкортостана, где встречаются производители продуктов питания, ритейл и сегмент HoReCa.
«Это масштабное событие вновь объединит представителей всех сфер общественного питания – от шеф-поваров и кондитеров до специалистов социального питания, придорожного сервиса и начинающих мастеров. Кроме того, подобные мероприятия дают возможность не только продемонстрировать мастерство, но и укрепить деловые связи, заключить новые контракты и представить свою продукцию широкой аудитории», – отметил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Константин Климин.
Источник материала:
